Suroviny: 1 hrnček pšena, 2 hrnčeky vody, vňať (podľa chuti), soľ.

Postup: Sparené pšeno uvaríme v posolenej vode domäkka. Do mierne vychladnutého pšena primiešame posekanú  vňať. Kaša je vhodná ako príloha k jedlám zo zeleniny.