Mama mala pravdu

 

Fytochemikálie – ešte pred pár rokmi sme nevedeli, že existujú. Dnes patria k najväčšej nádeji vedcov skúmajúcich možnosti prevencie nádorových ochorení. Už ich poznáme desiatky, stovky a stále objavujeme nové. Tieto objavy nás presviedčajú, že mama mala naozaj pravdu, keď hovorila: „Jedz veľa ovocia a zeleniny.

Mnohé biomedicínske vedy skúmajúce možnosti liečby a prevencie ochorení spájajú s využitím fytochemikálií veľké nádeje. Americký ústav pre výskum rakoviny investoval za posledných 10 rokov vyše 100 miliónov dolárov do výskumov, ktoré majú najúčinnejšie fytochemikálie objaviť, izolovať a študovať. Dlhoročná poradkyňa pre výskum na americkom ministerstve zdravotníctva Dr. Devra Lee Davis hovorí: „Objavujú sa stále nové dôkazy, že tieto prírodné látky zabránia mnohým ochoreniam, vrátane rakoviny, dokonca ich možno úspešne použiť aj v liečbe.”

AdSense